Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry
Prép. 10min
Total 1h
6 portions
Ingrédients
-
3 échalotes
-
1 gousse d'ail
-
20 g de beurre demi-sel
-
200 g de cidre doux ou brut
-
1 bouquet garni
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
2 branches de céleri détaillées en dés
-
2 jaunes d'œufs
-
150 g de lait ribot
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
1 c. à café de curry en poudre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
186 mg
Protides
9 g
Calories
520 kJ /
125 kcal
Lipides
7 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
3 g
Glucides
6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Au fil des mois - août
10 Recettes
France
France
Vive le mois d'août
14 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Crème de haricots blancs au jambon sec
15min
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35min
Marmite aux palourdes
1h 50min
Verrines à l'italienne
3h 25min
Maquereaux au vin blanc
3h 30min
Avocat farci au crabe
40min
Cotriade
1h
Mises en bouche aux saveurs marines
30min
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min